Pasta Eğitimi

Örnek pasta eğitimi;

TRAMİSU Tramisunun bir çok tarifi vardır. Ama bu tarif denenmiş ve bir çok kişi tarafından beğenilmiştir. Sizde bu tarifi uyguladığınızda ortaya çıkan tatlının güzelliği ile büyüleneceksiniz.

MALZEMELER: 1 Paket hazır pasta tabanı Keki ıslakmak için= 1,5 su bardağı sıcak su 1,5 çorba kaşığı granür kahve 4 adet kesme şeker Kreması için 4 çorba kaşığı şeker 3 çorba kaşığı un 2 yumurta sarısı 2 su bardağı süt 1 pk. Labne peyniri Süslemek için 1 tatlı kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı türk kahvesi, pasta eğitimi.

YAPILIŞI: Kek i ıslatmak için 1.5 su bardağı sıcak suyun içine 4 adet kesme şeker ve kahveyi koyup karıştırın,elde ettiğiniz karışımı hazır kek tabanlarını ayrı ayrı koyarak ıslatınız.bunlar ayrı ayrı beklesinler. Krema yapmak için bir tencerenin içine şekeri, yumurta sarısını koyarak çırpınız. Daha sonra un ilave edip tekrar karıştırınız ve sütü ilave ederek pişirmeye sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar devam ediniz.Ocağı kapatın tencereye labne peynirini koyarak iyice karıştırın,elde ettiğiniz karışımı yarısını pasta tabanının birinin üzerine sürün,üzerine ikinci tabanı koyun ve tekrar kalan kremayı sürün en üste ise kakao ve türk kahvesini çay süzgeçinin içine koyarak pastanın üstüne serpin. Pastanız bitmiştir.Bir gece buz dolabında bekletirseniz daha leziz olur.